木味とは、
色調や年輪、表面の精粗などによる
無垢材の醸し出す持ち味や風合いを指す。また、年月が経つにつれて
無垢材に出てくる趣や風格のことも言う。室内に使用される
無垢材は、
無垢材自体がもつ成分により、時間の経過とともにツヤが出てきたり、色合いが変化したりする。そのため、経年によって生じた変化も、木味として楽しむことができる。また、オイルなどの
自然塗料をワックスとして塗布する手入れをすれば、経年によって出てくる自然な光沢のみの場合よりも、キレイなツヤが出て木味がよくなる。
塗料を塗ることで、撥水効果や防汚効果も期待でき、
無垢材の保護にも繋がる。