段落ちコンロ

段落ちコンロとは、システムキッチンなどで、シンクや調理台から10~15cm程低い構造になっているコンロを指す。 一般的なキッチンのコンロは天板とほぼ同じ高さであるのに対して、段落ちコンロは低い位置にあるので、深さのある中華鍋や寸胴鍋なども扱いやすい。鍋の中もよく見えるため調理しやすく、ゴトクを使用する際も使いやすい。