芋目地とは、
タイルや
レンガ、
コンクリートブロックを積むときに水平・垂直方向の継ぎ目(
目地)が一直線になるような積み方を指す。
素材に模様がある場合でも模様をつなげることが容易で、仕上がりの見た目もすっきりしていることから、デザイン性を重視した
タイルなどの
施工に使用されることが多い。また、
目地は
構造的に一番弱い場所であり、水平方向は一直線でも構わないが、垂直方向が一直線だと強度が低くなるので、芋目地は積まれた部材の
目地に補強鉄筋を通して強度を上げる。よって
施工は
目地の幅がある程度確保できるものとなる。
芋目地の「芋」は規則正しく伸びる芋の根に似ているからという説がある。