L型配列

L型配列とは、作業台をL字型に曲げてレイアウトしたキッチンの形を指す。シンクとコンロを直線でつないだI型のレイアウトとは異なり、シンクとコンロを別方向に配置する。90度体の向きを変えるだけで作業が可能となるため、調理の際の家事動線が短いことが特徴である。L字のコーナー部分は作業台のスペースも広く、ゆとりのある作業ができるため、複数人で効率的に調理するのにも向いている。壁のコーナーに沿って設置する場合もあるが、シンク側をダイニングに向けて対面キッチンとして配置することも可能である。