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ガスオーブンレンジ

(がすおーぶんれんじ)
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ガスオーブンレンジとは、ガスの力で加熱するオーブンレンジを指す。 ビルトインタイプと卓上タイプの2種類があり、ビルトインタイプを選べばキッチン空間を広く使える。ただし、設置場所はガスコンロの下が多いため、子どもがいる家庭では注意する必要がある。ガスオーブンレンジは、電気オーブンレンジと比較した場合、約半分の時間で庫内の温度が上昇し、予熱時間が短時間で済むため、食事の準備が手早くでき、光熱費節約できる。また、電気に比べて約2倍の火力があるため、パンなどの表面をパリッと焼き上げることができ、庫内温度にムラがないので、食材に均一に火が通る。
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