ハイカロリーバーナー

ハイカロリーバーナーとは、一般的なガスバーナーの2倍以上の強い火力のあるバーナーを指す。ハイカロリーバーナーは1時間に4,000kcal以上と一般のガスバーナーの2倍以上の熱量を作れる。調理時間の短縮ができるうえ、中華料理のような強い火力が必要な調理にも適している。業務用のバーナーはもちろんだが、一般家庭用に通常のバーナーとハイカロリーバーナーを合わせた2口以上のガスコンロも販売されている。火力が外に逃げないよう火が上向きや内側に出る仕様になっており、熱効率が一般のバーナーよりも大幅に向上している。