パントリー

パントリーとは、キッチン周辺に設けられた収納スペースを指す。いわゆる食品庫である。常温保存できる食品や調味料、飲料、キッチンペーパー等消耗品など、キッチンまわりで使う品物を収納・保管する場所として使われることが多い。近年、マンションや住宅のキッチンに設置されることも増えてきた。 また、ホテルやレストラン等においては、料理の盛り付けや配膳準備を行う空間をパントリーと呼んでいる。